Dendê (azeite de dendê)
Gastronomia ingrediente substantivo
Óleo de palma alaranjado usado em pratos como caruru e vatapá.
Versão completa no ebook — com história, contexto e exemplos aprofundados.
Nenhum estabelecimento cadastrado oferecendo dendê (azeite de dendê) ainda. Conhece um lugar? Em breve você poderá sugerir!
Fontes
- · https://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_do_Par%C3%A1
- · https://viajeleve.net/comidas-tipicas-do-para/